Menu de la Fête des Mères sur une table dressée

Nos idées créatives et originales pour gâter votre mère.

En ce 29 mai, le Maroc célèbre la Fête des Mères ! Une journée mémorable vouée à la réflexion et à la reconnaissance. L'occasion idéale de rendre un vibrant hommage à toutes les mamans. Que vous soyez jeune ou âgé, on est bien d'accord qu'une petite attention en signe de gratitude, concoctée avec beaucoup d'amour, lui fera un grand plaisir. Inspirez-vous de nos idées de recettes et de déco originales pour surprendre votre mère et lui offrir une Fête des Mères tout simplement inoubliable.

Oubliez la boîte à bonbons, le chocolat et le bouquet de fleurs classique ! En cette journée spéciale, mettez la main à la pâte et concoctez un savoureux repas pour exprimer toute votre gratitude. Nous vous proposons un menu complet, réalisé en toute simplicité avec l'aide de nos appareils de cuisine préférés Bosch. Ce menu comprend un délicieux Smoothie triple baie servi dans un bol, des Oeufs cocottes préparés de façon unique, d'élégantes Roses feuilletées aux pommes et abricots, et un Gâteau rafraîchissant au citron, thym et yaourt. Chaque recette peut être adaptée au gré de vos envies. Réunissez toute la famille autour d'une table joliment décorée ou faites le bonheur de votre maman avec un bon petit-déjeuner au lit ! Cette année, laissez-vous guider pour la Fête des Mères et passez du temps précieux en cuisine en savourant l'odeur des citrons fraîchement pressés ou les délicieux arômes d'un café fraîchement moulu. Les appareils de cuisine Bosch sont là pour vous donner un coup de main et permettront de vous consacrer à l'essentiel : l'amour pour votre chère maman.

Recette : Smoothie aux trois fruits rouges
Recette de smoothie de la Fête des Mères aux trois fruits rouges
Aperçu des ingrédients pour le smoothie bowl de la Fête des Mères aux trois fruits rouges

Ingrédients :
Pour le bol :
1 banane surgelée
1 tasse de myrtilles
1 tasse de fraises
1 tasse de framboises
¼ tasse de yaourt grec
½ tasse de glace

Pour garnir :
¼ tasse de fraises
¼ tasse de myrtilles
¼ tasse de myrtilles
2 c. à soupe d'amandes effilées
1 c. à soupe de fleurs comestibles séchées
1 c. à café de graines de potiron (facultatif)

Outils :
Blender style Bosch VitaPower

Préparation de la recette de smoothie bowl de la Fête des Mères aux trois fruits rouges
Recette de smoothie bowl de la Fête des Mères garni de fruits rouges

Étapes :
1. Dans un blender, mixez la banane surgelée, les myrtilles, les fraises, les framboises, le yaourt grec et la glace jusqu'à obtenir une texture lisse.

2. Versez le smoothie dans un bol et garnissez de ¼ de tasse de fraises, ¼ de tasse de myrtilles, 2 cuillères à soupe d'amandes effilées, 1 cuillère à soupe de fleurs comestibles séchées et 1 cuillère à café de graines de potiron.

Recette : Oeuf cocotte sur lit de pain
 Recette d'œuf cocotte sur lit de pain pour la Fête des Mères
Aperçu des ingrédients de la recette de l'œuf cocotte sur lit de pain pour la Fête des Mères

Ingrédients :
4 tranches de pain
4 œufs
300 g de crème aigre
100 g de crème fraîche
150 g de cresson alénois
½ oignon
1 botte de radis
sel
poivron
huile pour frire

Outils :
four
planche à découper
couteau
emporte-pièce
grand bol
fouet
grande poêle à frire allant au four

Préparation du dip au radis de la recette de l'œuf cocotte sur lit de pain pour la Fête des Mères
Plat de Fête des Mères - Oeufs sur lit de pain cuits au four

Étapes :
1. Préchauffez le four à 160 °C. Coupez l'oignon en petits dés. Hachez grossièrement le cresson alénois. Taillez les radis en fines rondelles. Découpez un trou au centre des tranches de pain à l'aide d'un emporte-pièce.

2. Dans un grand bol, fouettez la crème aigre et la crème fraîche jusqu'à ce que le tout soit bien combiné (ou utilisez un robot de cuisine ou un mixeur plongeur). Ajoutez les radis, l'oignon et le cresson. Salez et poivrez au goût.

3. Faites chauffer un peu de beurre dans une grande poêle à frire. Grillez les tranches de pain de chaque côté à feu moyen pendant 1-2 minutes. Une fois les deux côtés légèrement grillés, cassez un œuf au centre de chaque tranche de pain et transférez la poêle dans un four préchauffé à 160°C pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le blanc et le jaune d'œuf soient légèrement fermes.

4. Salez et poivrez au goût. Servez avec le dip aux radis. Garnissez de cresson alénois. Bon appétit !

Recette : Roses feuilletées aux pommes et abricots
Recette de cupcakes de la Fête des Mères en forme de roses
Aperçu des ingrédients pour la recette de cupcakes de la Fête des Mères en forme de roses

Ingrédients :
2 pommes
Jus d'un demi citron
1 bâton de cannelle
360ml d'eau
2 rouleaux de pâte feuilletée
50 g de noisettes
3 c. à soupe de confiture d'abricot
beurre pour graisser

Outils :
planche à découper, couteau, presse-agrumes, grand bol, petite casserole, four, moule à muffins

Hacher les noisettes pour les cupcakes de la Fête des Mères en forme de roses
Cuire les cupcakes en forme de roses au four

Étapes :
1. Coupez les pommes en quartiers, ôtez le trognon et coupez en fines lamelles.

2. Mettez dans un grand bol avec le jus de citron. Mélangez bien le tout. Transférez le mélange et le bâton de cannelle dans une petite casserole avec une petite quantité d'eau. Portez lentement à ébullition et laissez cuire pendant environ 2 à 3 minutes. Retirez du feu, égouttez les pommes, enlevez le bâton de cannelle et réservez.

3. Préchauffez le four à 190 °C. Étalez la pâte feuilletée et coupez en bandes de la largeur de 4 doigts dans le sens de la longueur. Cette pâte constituera la base de vos roses et servira à maintenir parfaitement en place les pétales de pomme.

4. Dans une petite casserole, faites mijoter la confiture d'abricots avec le reste de l'eau à feu moyen pendant environ 3 à 5 minutes. Remuez bien pour combiner le tout. Retirez du feu et réservez.

5. À l'aide d'un robot de cuisine ou d'un mixeur plongeur, réduisez les noisettes en poudre presque entièrement moulue.

6. Enroulez les roses demande une attention particulière. Badigeonnez les bandes de pâte feuilletée de confiture d'abricots. Saupoudrez de noisettes moulues. Disposez une rangée de lamelles de pommes, côté demi-lune vers le haut, sur la confiture. Repliez la partie inférieure de la pâte sur les pommes. Enroulez maintenant délicatement la bande sur elle-même pour former une rose. Transférez-les dans un moule à muffins légèrement beurré et faites-les cuire dans un four préchauffé à 190 °C pendant environ 30 à 35 minutes.

7. Laissez refroidir complètement. Pour terminer, saupoudrez les roses de sucre glace.

Recette : Gâteau moelleux au citron, thym et yaourt
Recette de gâteau moelleux de la Fête des Mères au citron et au thym
Aperçu des ingrédients pour la recette de gâteau moelleux de la Fête des Mères au citron et au thym

Ingrédients :
Pour le gâteau :
1 ½ tasse (190 g) de farine tout usage
2 c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
8 c. à soupe (113 g) de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
1 ¼ tasse (225 g) de sucre
2 c. à soupe de thym frais, finement haché
2 c. à soupe de zeste de citron
3 œufs
½ tasse (150 g) de yaourt grec
1 c. à café d’extrait de vanille
2 c. à soupe de jus de citron

Pour le glaçage :
125 g de sucre glace
3 c. à soupe de jus de citron
Les graines d'une demi gousse de vanille

Outils :
Moule à pain
Bols mélangeurs
Spatule souple
Papier sulfurisé

Préparer la pâte pour le gâteau moelleux de la Fête des Mères au citron et au thym
Napper le gâteau moelleux de la Fête des Mères au citron et au thym de glaçage au citron

Étapes :
1. Préchauffez le four à 175 °C. Beurrez un moule à pain et tapissez-le d'une bande de papier sulfurisé recouvrant les bords courts du moule. Fouettez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.

2. Battez en crème les noix de beurre, puis ajoutez lentement le sucre, le zeste de citron et le thym frais. Battez jusqu'à ce que tout soit bien combiné, puis ajoutez les œufs un par un. Dans un petit bol, mélangez le yaourt avec le jus de citron et l'extrait de vanille.

3. Incorporez la moitié des ingrédients secs au mélange de beurre, puis ajoutez le yaourt. Ajoutez le reste de la farine et mélangez bien. Versez la pâte dans le moule à pain et enfournez pendant environ 35 minutes à 175 °C, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir sur une grille pendant 15 minutes avant de démouler.

4. Une fois que le gâteau a complètement refroidi, passez à la préparation du glaçage au citron. Fouettez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Placez le gâteau refroidi sur une feuille de papier sulfurisé et nappez de glaçage. Garnissez de zestes de citron et de brins de thym effeuillés. Laissez reposer avant de transférer sur un plateau et de couper en tranches.

Conseil : utilisez des citrons frais et biologiques, car leur peau n'a pas été traitée et peut donc être consommée sans danger. Lavez abondamment les citrons.

La déco de table parfaite.

La première attention doit être portée à la décoration de la table. Pensez surtout à l'ambiance que vous souhaitez créer. Pourquoi pas une nappe aux tons chauds et neutres, ornée de serviettes claires et ludiques avec des motifs fleuris ? Un joli bouquet de fleurs peut réveiller le printemps dans votre maison. Accompagnez d'une belle carte personnalisée, d'un dessin ou d'une petite boîte-cadeau comme accroche-regard. Pour finir, quoi de mieux qu'une magnifique chandelle allumée pour lui réchauffer le cœur ?

L'organisation est essentielle si vous voulez régaler votre maman de plusieurs petits repas au petit-déjeuner. Nos appareils de cuisine Bosch vous facilitent le travail en vous accompagnant dans chaque étape de la préparation. Utilisez le robot de cuisine MUM comme aide culinaire personnel pour pétrir la pâte de votre savoureux dessert. Cet appareil multifonctionnel assure une préparation rapide et aisée. Tout ce qu'il vous reste à faire est de sortir le pain fraîchement grillé de votre grille-pains Bosch, après quoi vous pouvez préparer le café matinal préféré de votre mère adorée. Et pour faire un smoothie tonifiant à la simple pression sur un bouton, le blender VitaPower sera votre meilleur allié. Le mixeur à main Styline garantit quant à lui une crème parfaitement fouettée pour servir avec vos délices.

Gâteau moelleux de la Fête des Mères au citron, thym et yaourt

Si cette année, vous souhaitez réunir toute la famille autour d'une table superbement décorée, préparez vos Roses feuilletées ainsi que votre Gâteau au citron une heure à l'avance, et servez le Smoothie triple baie et les Oeufs cocottes sur de grandes assiettes pour que le festin puisse commencer. Un grille-pains Bosch placé sur ou juste à côté de la table de fête est parfait pour servir du pain fraîchement grillé à vos convives.

Rares sont les gestes aussi charmants qu'un savoureux repas concocté avec amour et tendresse pour honorer votre maman. En ce jour spécial, offrez-lui un petit moment de détente et comblez-la d'un cadeau inestimable : la présence et reconnaissance des ses êtres les plus chers.

Petit-déjeuner servi au lit.

Sur un dimanche matin peu achalandé, rien de mieux que de lui apporter un joli plateau petit-déjeuner au lit pour ensoleiller sa journée. Grâce à nos idées de recettes simples et originales, vous pouvez la surprendre en réunissant toute la famille autour d'une magnifique table de printemps, ou la gâter avec un moment culinaire plus intime. Nos petites gourmandises sont symbole de gratitude et raviront ses papilles. Chacune d'entre elles préparée avec soin et beaucoup d'amour. Un pur bonheur pour tous les sens et l'occasion rêvée pour lui servir un délicieux petit-déjeuner au lit. Inspirez-vous de nos conseils pour célébrer la Fête des Mères comme il se doit.

La débordée.

Petit-déjeuner de la Fête des Mères avec carte-cadeau à fabriquer soi-même

Surprenez votre maman au saut du lit avec un joli plateau gourmand. Prenez un plateau en bois et garnissez de vos délicieuses roses feuilletées fait maison, accompagnées d'une belle serviette en lin. Servez avec son café préféré, du lait et un verre de jus d'orange pressé pour bien commencer la journée.

La lève-tard.

Même les mamans lève-tard méritent qu'on les dorlote pour la Fête des Mères. Alors retrousses-vous les manches et épatez la vôtre en préparant un gâteau moelleux au citron. Servez avec une grande tasse de thé Earl Grey pour ajouter une onde de chaleur. Et si vous souhaitez vraiment lui réchauffer le cœur pendant qu'elle sirote doucement sa boisson du matin préférée, remerciez-la d'un joli message ou d'une petite carte personnalisée.

La saine.

Quoi de mieux pour régaler votre mère active d'un petit-déjeuner sain et nutritif ? Notre menu complet constitué de recettes ultra savoureuses lui donnera assez d'énergie et de vitamines pour toute la journée. Pour ce faire, préparez notre smoothie triple baie, garni de fruits frais et de noisettes, et pressez un jus de légumes. Sublimez votre plateau ou panier avec quelques pétales de tournesol.

La gourmande.

Si votre maman aime les cadeaux gourmands, mettez-lui l'eau à la bouche en servant un petit-déjeuner royal. Oeufs cocottes et pain garni de petits radis, délicieux smoothie, tasse de café fraîchement moulu et autres gourmandises... il y en a assez pour réaliser tous ses rêves culinaires !

Thé fraîchement infusé dans une théière sur une table dressée pour la Fête des Mères

Quelle que soit la manière dont vous souhaitez faire plaisir à votre mère, une chose est sûre : elles étaient les premières à sécher nos larmes, à cuisiner nos repas préférés, à nous motiver au quotidien et à nous aider dans les moments difficiles. Nos vrais super-héros. Une journée ne suffit certainement pas pour montrer notre inestimable amour et à quel point elles sont précieuses. Nous essayerons de leur rendre tout le bonheur qu'elles nous ont donné.

En un mot : merci, chères mamans ! Merci de votre amour inconditionnel, de votre soutien, et de faire de nous la personne que nous sommes aujourd'hui. Si un gros câlin et vos mots doux sont sans doute le meilleur cadeau à offrir en cette journée spéciale, vous pouvez également la surprendre avec une attention particulière et quelques simples petits gestes. Faites le plein d'idées sur notre site et tentez nos recettes débordant d'originalité pour célébrer une Fête des Mères inoubliable.

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