Electroménager
Dites adieu aux casseroles qui débordent!
La bonne température est cruciale pour obtenir les résultats de cuisson optimaux. Il suffit de quelques degrés en trop pour qu'un risotto brûle, qu'une casserole de lait déborde et que des saucisses éclatent. La solution? Le capteur PerfectCook, qui surveille la température pendant la cuisson et la règle automatiquement. Les plats trop cuits, les mets brûlés et les casseroles qui débordent font enfin partie du passé.
Rapide et simple d'utilisation.
Un anneau plat, aimanté et lavable au lave-vaisselle se trouve sur l'extérieur de la casserole compatible avec la cuisson à induction. Il transfère les informations requises à la table de cuisson. Pour activer PerfectCook, il suffit d'appuyer sur le bouton du capteur et de confirmer sur la table de cuisson. Un signal est émis lorsque la température définie est atteinte.
régulation de la température simple.
La bonne cuisson d'un plat dépend de sa température. PerfectCook rend la cuisson à bonne température facile à tous les coups. Il vous suffit de sélectionner une seule fois le bon niveau de température. Pendant la cuisson, le capteur surveille la température et la régule automatiquement. Vous n'avez pas à le faire constamment vous-même. La fiabilité du capteur évite également toute surcuisson sur toutes les zones de cuisson, avec un maximum de trois casseroles en simultané.
Tous les chemins mènent au steak parfait. Voici un raccourci.
Rien de tel qu'un steak cuit à la perfection. Cependant, il ne suffit pas d'avoir une viande de première fraîcheur achetée chez un bon boucher. La température de cuisson est aussi cruciale.La température de cuisson est aussi cruciale. Quelle que soit votre préférence, le capteur PerfectFry contrôle la température de la casserole pendant la cuisson et l'ajuste avec précision si nécessaire. Pour vous garantir à chaque fois un steak parfait.
Voici comment fonctionne PerfectFry :
activez simplement PerfectFry grâce aux éléments de commande. Sélectionnez ensuite le niveau de température optimal. La casserole est alors chauffée en conséquence, et la température est automatiquement régulée. La table de cuisson émet une alerte visuelle et sonore lorsque la température souhaitée est atteinte : le steak peut alors être cuit à la température idéale.
Réglage de la température, avec le capteur PerfectFry.
La cuisson idéale d'un steak commence par une huile à bonne température, car les huiles ont différents points de fumée. ... et sans une gestion précise de la température, elles peuvent facilement brûler. Par exemple, le point de fumée de l'huile de tournesol est à 210–225 °C, tandis que celui de l'huile d'olive vierge se trouve à 130–180 °C. Le capteur PerfectFry vous indique lorsque la température idéale pour ajouter l'huile est atteinte.
Aperçu des interfaces du plan de cuisson.
Intefaces Bosch : tables de cuisson électriques contrôlables du bout des doigts.
En cours de cuisson, il n'est pas toujours facile de garder l'œil à la fois sur toutes vos casseroles et poêles et sur vos réglages. C'est pourquoi nous avons développé notre écran tactile TFT, de manière à ce que vous puissiez trouver facilement votre chemin dans le menu, et toujours avoir une vision d'ensemble claire, pour sélectionner et activer facilement des fonctions supplémentaires par exemple. L'affichage est clair et facile à lire, et les symboles intégrés vous aident à trouver facilement ce que vous cherchez, même lorsque le temps presse.
Un design convivial à plus grande échelle.
L'alliance de l'esthétique et de la facilité d'utilisation : d'une longueur totale de 30 cm, l'interface DirectSelect Premium offre un confort d'utilisation total lors de la cuisson. Choisir le niveau de cuisson souhaité et activer des fonctions supplémentaires devient simple et intuitif, car il n'affiche que les fonctions dont vous avez vraiment besoin sur la table de cuisson électrique. De plus, même éteinte, l'interface a un aspect incroyablement épuré et haut de gamme.
Bosch Assist : un succès culinaire préprogrammé.
Il pourrait difficilement être plus simple de sélectionner le bon réglage, car avec la fonction Bosch Assist, vous avez un assistant qui sait exactement quelle température est idéale pour quel plat, et qui vous fournit des conseils pratiques. Et grâce à l'écran tactile TFT haute résolution, même le choix du plat se fait du bout du doigt.
Une flexibilité infinie : plus d'espace pour vos casseroles et poêles.
Lorsqu'on a plus d'espace sur sa table de cuisson électrique, on est plus libre de cuisiner. Avec FlexInduction de Bosch, vous pouvez régler votre plan de cuisson à induction selon vos besoins en cours de cuisson, d'une simple pression sur un bouton. Par exemple, si vous souhaitez utiliser un grand faitout, vous pouvez combiner deux foyers pour créer un seul grand foyer. Les possibilités sont quasiment infinies, grâce à la zone FlexInduction extensible. Il y a même la place pour des casseroles et poêles d'un diamètre de 30 cm et des faitouts ou accessoires de 40 cm de long.
Notre gamme de tables de cuisson en un coup d'œil :
| Série | 8 > | Séries | 6 > | Série | 4 | Série | 2 | |
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| Contrôle de la table de cuisson |
DirectSelect Premium Écran tactile TFT |
DirectSelect | TouchSelect | Boutons de contrôle |
| PerfectCook | – | – | – | |
| PerfectFry | Avec 5 niveauxAvec 5 niveaux | Avec 5 niveaux | – | – |
| Assist | – | – | – | |
| Conception du cadre |
Biseau en U,Biseau en U, ComfortProfil : bords avant et arrière biseautés avec bordure en acier inoxydable sur les côtés |
Biseau en U, cadre basique, ComfortProfil : bord avant biseauté avec bord en acier inoxydable sur les côtés |
Sans cadre, Cadre basique |
Sans cadre, Cadre basique |
| Flexibilité | FlexInduction avec FlexZone et FlexInduction extensibles | FlexInduction, CombiZone | FlexInduction, CombiZone | – |
| Largeur en cmLargeur en cm | 90, 80, 70, 60 | 90, 80, 60, 30 | 60 | 60, 30 |
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Série | 8 Tables de cuisson électriques Tables de cuisson à induction |
Série | 6 Tables de cuisson électriques Tables de cuisson à induction |
Série | 4 Tables de cuisson électriques Tables de cuisson à induction |
Série | 2 Tables de cuisson électriques |
Votre cuisine à l'honneur.
Certification qualité pour chaque tâche. Nous proposons une vaste gamme d'accessoires conçus pour garantir des résultats de cuisson parfaits.
Pour certains, c'est une table de cuisson qui ventile aussi parfaitement. Pour d'autres, c'est une hotte qui permet également de cuisiner parfaitement.
La nouvelle façon de cuisiner : Les tables de cuisson Bosch avec module de ventilation intégré extraient la vapeur et les odeurs à leur source. Et elles combinent le meilleur de nos tables de cuisson à induction et de nos hottes de cuisine en un seul appareil.
Une cuisine raffinée d'une simple pression sur un bouton.
Le complément parfait pour vos tables de cuisson électriques : nos fours Série 8 combinent technologie de pointe et design intemporel pour une facilité d'utilisation remarquable et moins de travail dans la cuisine. La nouvelle série 8 de Bosch, la solution de facilité pour des résultats impeccables.
